Unsere Küche – Ernährung mit Wertschätzung
Eine gute Mahlzeit ist mehr als eine Pause im Tagesablauf. Gemeinsames Essen gibt den Kindern Raum für Begegnung, Genuss und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Wir legen Wert auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Zusammenstellung mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und frischen Beilagen. Unser dreiwöchiger Speiseplan gibt einen Einblick in die angebotenen Gerichte.
Qualität und Bio
Für unsere Mahlzeiten verwenden wir überwiegend Bio-Zutaten. Wir achten auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und frischen Beilagen. Eine Bio-Zertifizierung unserer Küche liegt nicht vor.
Die Menschen hinter unserem Essen
Emira Rasidovic und Vesna Filipovic sorgen in unserer Küche für das tägliche Mittagessen. Mit ihrer Arbeit tragen sie zu einer abwechslungsreichen Verpflegung und zum gemeinsamen Mittagstisch bei.
Unser Speiseplan
Der vorliegende Speiseplan umfasst drei Wochen.
Woche I
| Tag | Hauptspeise | Weitere Speisen |
|---|---|---|
| Montag | Reis mit Curry, Linsen und Tofu (G) | Salat Naturjoghurt mit Früchten (G) |
| Dienstag | Suppe mit Nudeln (A) Dinkelpizza (A, G) | Salat |
| Mittwoch | Tortellini (A, C, G) | Salat Obstteller |
| Donnerstag | Gebratene Kartoffeln mit Eierspeis (C) | Salat Kuchen (C, G) |
| Freitag | Cremesuppe (G) Quiche mit Haferflocken und Gemüse (C, G) | Cottage Cheese mit Kräutern (G) Salat |
Woche II
| Tag | Hauptspeise | Weitere Speisen |
|---|---|---|
| Montag | Reis mit Letscho (G, F) | Salat Naturjoghurt mit Apfelmus (G) |
| Dienstag | Suppe mit Nudeln (A) Polentapizza (A, G) | Salat |
| Mittwoch | Nudeln mit Tomatensauce (A, C) | Salat Obstteller |
| Donnerstag | Kartoffelgulasch mit Linsen und Karotten | Salat Pudding (G) |
| Freitag | Cremesuppe (G, L) Nudelsalat (A, C, G) | Obstteller |
Woche III
| Tag | Hauptspeise | Weitere Speisen |
|---|---|---|
| Montag | Reis mit Gemüse, dazu Geschnetzeltes mit Gemüse (G) | Salat Naturjoghurt mit Früchten (G) |
| Dienstag | Suppe mit Nudeln (A) Chili sin Carne mit gebackener Polenta (G) | Salat |
| Mittwoch | Kärntnernudel mit Butter (A, C, G) | Salat Obstteller |
| Donnerstag | Moussaka mit Kartoffeln und Gemüse (G) | Salat Kompott |
| Freitag | Cremesuppe mit Brot Kaiserschmarrn (A, C, G) | Apfelmus |
Allergene und Unverträglichkeiten
Die Kürzel bei den einzelnen Speisen entsprechen dem bereitgestellten Speiseplan für den Kindergarten (September 2026):
- A
- Glutenhaltiges Getreide
- C
- Ei
- E
- Erdnüsse
- F
- Soja
- G
- Milch oder Laktose
- L
- Sellerie